為了讓師生、員工、病患吃得更健康,卓餐智慧食堂根據近年來居民膳食結構和營養(yǎng)健康狀況變化,以中餐標準化為指南,自主研發(fā)的營養(yǎng)餐管理系統(tǒng),指導用餐者科學營養(yǎng)用餐,做用戶一日三餐的“營養(yǎng)師”。
卓餐智慧食堂集成了中餐標準化、人臉識別、物聯網等前沿技術,實現無感跟蹤就餐人員的實時取餐數據,精準分析個人營養(yǎng)攝入量,自動生成膳食建議報告。
精準營養(yǎng)供餐:個性化定制,科學搭配
就餐者通過APP或只能終端完成餐前預定,并輸入自己的健康信息、飲食偏好及特殊需求(如過敏史、減肥需求、慢性病管理等)。系統(tǒng)會根據這些信息,結合營養(yǎng)學原理,自動生成個性化的營養(yǎng)餐單。這些餐單不僅考慮了食物的多樣性,還確保了蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質等營養(yǎng)素的均衡攝入,真正實現了“一人一餐,精準營養(yǎng)”。
科技助力,提升用餐體驗
智慧食堂還通過一系列智能設備,如智能稱重臺、自助結算機等,極大地提升了用餐效率與體驗。就餐者可根據個人喜好,在豐富的菜品中選擇搭配,智能設備會自動計算所選菜品的熱量與營養(yǎng)成分,并實時反饋給用戶,讓每一餐都吃得明明白白。
智慧食堂的社會價值
智慧食堂的精準營養(yǎng)供餐模式,不僅滿足了個人對健康飲食的追求,更在全社會范圍內推動了飲食文化的變革。它促進了餐飲行業(yè)的轉型升級,提高了資源利用效率,減少了食物浪費。同時,通過長期跟蹤用戶的飲食數據,智慧食堂還能為公共衛(wèi)生研究、慢性病防治等領域提供寶貴的數據支持,助力構建更加健康、可持續(xù)的社會環(huán)境。
卓餐智慧食堂多年來為各企業(yè)、學校、機關單位等食堂提供就餐管理、后廚管理和供應鏈管理的一站式解決方案,如需了解更多關于智慧食堂的信息,可聯系:020-28186443卓餐智慧食堂。