有一句話是這樣說(shuō)的——任何科技的進(jìn)步，都會(huì)導(dǎo)致一部分丟失工作。那么，這句話應(yīng)用在“智慧食堂”的賽道上，是否正確呢?我認(rèn)為，對(duì)也不對(duì)!

　　說(shuō)它對(duì)，是因?yàn)橹腔凼程玫鷤鹘y(tǒng)食堂，確實(shí)會(huì)因?yàn)閮?yōu)化就餐流程，造成食堂服務(wù)人員減少。以一個(gè)一千人規(guī)模的食堂舉例，全方位布置智慧食堂，會(huì)減少食堂服務(wù)人員5-7人。

　　說(shuō)它不對(duì)，是因?yàn)?a href="http://www.rr706.com" target="_self" title="智慧食堂會(huì)造就更多就業(yè)還是更多失業(yè)" style="color: rgb(192, 0, 0); text-decoration: underline;">智慧食堂雖然會(huì)淘汰一些服務(wù)人員，但是，留下的基本都是精英人員，同時(shí)，會(huì)增加新的運(yùn)營(yíng)崗位，通過(guò)后臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析，不斷優(yōu)化食堂菜式和運(yùn)營(yíng)，真正起到降本增效。

　　同時(shí)，智慧食堂是新興行業(yè)，能帶動(dòng)更多的人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，通過(guò)業(yè)洽談務(wù)能力在其中獲得豐厚的報(bào)酬;也有專業(yè)的餐飲公司，通過(guò)數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)不斷降本增效，獲得更多食堂承包的訂單，從而做大做強(qiáng)。

　　總的來(lái)說(shuō)就是，智慧食堂會(huì)淘汰低質(zhì)量的勞動(dòng)力，增加精英人員數(shù)量和收入;智慧食堂會(huì)淘汰粗糙運(yùn)營(yíng)的餐飲公司，讓更多精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的餐飲公司找到更多的機(jī)會(huì);智慧食堂更會(huì)在經(jīng)濟(jì)不景氣的當(dāng)下，給更多有能力，有資源的的人帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。

　　各位看官，你們覺(jué)得智慧食堂的興起，是會(huì)造成更多的失業(yè)還是更多就業(yè)呢?到底是好是壞呢?

　　卓餐智慧食堂多年來(lái)為各企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位等食堂提供就餐管理、后廚管理和供應(yīng)鏈管理的一站式解決方案，如需了解更多關(guān)于智慧食堂的信息，可聯(lián)系：020-28186443卓餐智慧食堂。