一直以來(lái)，餐飲行業(yè)都是一個(gè)低門(mén)檻、高淘汰率的行業(yè)，究其原因主要是顧客點(diǎn)菜慢、等餐時(shí)間長(zhǎng)，排隊(duì)結(jié)賬體驗(yàn)不佳。為了解決這一問(wèn)題，利用人工智能技術(shù)研發(fā)的智能AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)，逐漸成為餐飲行業(yè)新寵。

　　視覺(jué)結(jié)算臺(tái)依托圖像識(shí)別技術(shù)，快速智能識(shí)別“結(jié)算區(qū)”中的餐具、菜品圖像并智能準(zhǔn)確結(jié)算，同時(shí)支持刷卡、掃碼、人臉識(shí)別等結(jié)算方式，讓就餐者快速完成支付，減少排隊(duì)等待時(shí)間。

　　AI視覺(jué)菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)工作原理

　　菜品采集：顧客選好餐后將餐盤(pán)放在指定區(qū)域，AI視覺(jué)菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)系統(tǒng)自動(dòng)感知，并拍攝菜品照片。

　　菜品識(shí)別：視覺(jué)結(jié)算臺(tái)通過(guò)AI算法自動(dòng)識(shí)別照片中的菜品種類(lèi)、重量。

　　計(jì)費(fèi)流程：通過(guò)結(jié)算臺(tái)內(nèi)置的自動(dòng)結(jié)算系統(tǒng)，AI視覺(jué)菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)可以根據(jù)識(shí)別的菜品信息自動(dòng)計(jì)算價(jià)格，并在屏幕上顯示。

　　完成結(jié)算：結(jié)算臺(tái)顯示價(jià)格后，用戶可以選擇刷卡、掃碼或人臉識(shí)別支付方式來(lái)進(jìn)行支付。

　　以上就是關(guān)于“智能AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)”的工作原理介紹，卓餐智慧食堂多年來(lái)為各企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位等食堂提供就餐管理、后廚管理和供應(yīng)鏈管理的一站式解決方案，如需了解更多關(guān)于智慧食堂的信息，可聯(lián)系：020-28186443卓餐智慧食堂。