隨著互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式的發(fā)展,智能自助餐廳經(jīng)常被提及。之所以被稱(chēng)為智能食堂,是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)智能元素的加入,如智能結(jié)算系統(tǒng)、人臉識(shí)別系統(tǒng)、點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)、食堂管理系統(tǒng)等。食堂結(jié)算系統(tǒng)可以結(jié)合自助結(jié)算、面對(duì)面支付和會(huì)員管理,提高食堂的服務(wù)效率。智能食堂管理系統(tǒng)是一種可以降低食堂運(yùn)營(yíng)成本的食堂資源管理工具。結(jié)算系統(tǒng)與食堂管理系統(tǒng)的連接有什么優(yōu)勢(shì)?
隨著餐廳的不斷發(fā)展,結(jié)算系統(tǒng)可能無(wú)法滿(mǎn)足更多的食堂資源管理,因此有必要使用智能食堂管理系統(tǒng)。顯然,使用其他系統(tǒng)是不現(xiàn)實(shí)的,因此有必要將結(jié)算系統(tǒng)與智能食堂管理系統(tǒng)連接起來(lái)。除了更好地管理食堂的整體資源外,它還能給企業(yè)帶來(lái)什么好處?
1.防止重復(fù)數(shù)據(jù)輸入,增加員工工作量。結(jié)算系統(tǒng)與智能食堂管理系統(tǒng)連接后,可連接采購(gòu)、銷(xiāo)售、存儲(chǔ)、商品、用戶(hù)管理、卡管理、信息統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)等數(shù)據(jù),高效方便。
2.能夠充分整合線(xiàn)上線(xiàn)下食堂運(yùn)營(yíng)中的所有銷(xiāo)售、庫(kù)存、營(yíng)銷(xiāo)等數(shù)據(jù),使食堂的管理、運(yùn)營(yíng)活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)策略更加科學(xué)。
3.實(shí)現(xiàn)食堂運(yùn)營(yíng)成本核算自動(dòng)化,即時(shí)完成多維實(shí)時(shí)報(bào)表統(tǒng)計(jì)和月末結(jié)算,準(zhǔn)確快速提供各種成本數(shù)據(jù),提高財(cái)務(wù)人員工作效率,實(shí)時(shí)監(jiān)控財(cái)務(wù)信息,隨時(shí)掌握資本動(dòng)態(tài)。
4.大大降低了食堂的庫(kù)存管理成本,節(jié)省了物流管理人員的工作時(shí)間,提高了采購(gòu)成本、信息驗(yàn)證等一系列人、財(cái)、物的效果,降低了整體物流管理成本。
通過(guò)將智能結(jié)算系統(tǒng)與智能食堂管理系統(tǒng)連接起來(lái),無(wú)論是用戶(hù)信息、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣、客戶(hù)特征、購(gòu)買(mǎi)能力、購(gòu)買(mǎi)次數(shù),還是食堂管理系統(tǒng)中的庫(kù)存、銷(xiāo)售、配送等信息,形成閉環(huán)用戶(hù)服務(wù)系統(tǒng),真正實(shí)現(xiàn)食堂管理自動(dòng)化,提高運(yùn)營(yíng)效率。